Monday, 7 February 2011

Meraba Pempek Sebagai Peluang Usaha Potensial






Peluang Usaha - Berbicara mengenai kekayaan Indonesia, memang tidak akan pernah ada habisnya. Beragam budaya, kekayaan alam, sampai aneka macam kuliner tradisional, menjadi potensi peluang usaha yg sangat menguntungkan bagi masyarakatnya.

Salah satu potensi daerah yg sering dimanfaatkan sebagai peluang usaha makanan daerah. Seiring dgn permintaan pasar, kini makanan khas daerah sudah banyak dipasarkan di kota-kota besar, dan tidak hanya terbatas di daerah asalnya saja.

Pempek atau empek-empek Palembang, merupakan salah satu bukti nyata kesuksesan makanan tradisional yg berhasil diangkat menjadi makanan nasional. Makanan khas dari daerah Sumatera Selatan yg beribukota di Palembang ini, sekarang bukan hanya menjadi makanan yg populer di daerah Sumatera saja. Namun kini pempek sudah beredar hampir di semua daerah Indonesia.

Menurut cerita, empek-empek mulai dikenal di Sumatera Selatan pada tahun 1617. Saat itu ada lelaki tua keturunan cina (disebut apek) merasa prihatin dgn melimpahnya hasil tangkapan ikan sungai Musi, yg belum dimanfaatkan masyarakat dgn baik. Dari sanalah apek kemudian mengolahnya menjadi makanan baru, dgn mencampurkan tepung tapioka dan daging ikan giling. Makanan tersebut kemudian dipasarkan dgn berkeliling menggunakan sepeda. Nama pempek sendiri muncul dari kebiasaan konsumen yg memanggil “pek..apek”, ketika mereka ingin membeli dagangan si apek. Hingga sekarang nama pempek atau empek-empeklah yg dikenal masyarakat luas.

Untuk pertama kalinya empek-empek asli Palembang dibuat dari ikan belida, namun berhubung sekarang ikan tersebut sulit dicari, maka masyarakat menggantinya dgn ikan gabus, dan beberapa jenis ikan laut seperti tengiri. Biasanya untuk menambah kenikmatan pempek Palembang, penyajiannya dilengkapi dgn kuah yg biasa disebut cuko , kuah tersebut dibuat dari campuran gula jawa, cuka, asam jawa, udang ebi, cabe, serta bawang merah dan bawang putih. Selain itu, ada juga pedagang yg menambahkan irisan timun dan mie dalam penyajian pempek.

Selain ditambahkan cuko sebagai pelengkap, tingginya minat pasar membuat pempek Palembang dikembangkan hingga beragam jenis. Seperti jenis pempek kapal selam (isi telur), pempek lenjer, pempek lenggang, pempek kulit, dan pempek ada’an, pempek keriting, dll. Perkembangan pasar yg semakin bagus, membuat pempek bukan hanya dijadikan sebagai makanan yg enak dikonsumsi saja. Saat ini banyak masyarakat yg menjadikan pempek sebagai peluang usaha baru, sebab selain tidak membutuhkan modal usaha besar, bisnis ini juga memiliki prospek yg sangat bagus. Jadi wajar jika banyak restoran ataupun pedagang kaki lima yg saat ini menjajakan pempek sebagai menu utama mereka.

Nah, bagi Anda yg tertarik memulai sebuah peluang usaha. Tidak ada salahnya jika Anda mencoba mengangkat potensi makanan tradisional ini menjadi peluang usaha baru, mengingat prospek pasarnya juga cukup bagus.

Semoga informasi sedapnya potensi peluang usaha pempek Palembang, bisa bermanfaat.

Semoga Berhasil

Apakah Peneliti Lebih Rendah Dari Supir Busway?

Tentu kita semua masih ingat, ketika beberapa tahun yang lalu Gubernur Jakarta, Bang Yos  melouncing program busway. Semua koran setiap hari selalu menampilkan tulisan tentang busway, tentu dari beragam sudut pandang. Ada yang menulis tentang kesiapan program busway, ada yang melukiskan tentang nyamannya naik busway, dan ada pula yang mengkritis masalah pengemudi busway.




Bicara masalah pengemudi busway, kita pun masih terngiang ketika para sopir bus merasa kurang puas dengan gaji yang diterimanya. Walaupun, untuk ukuran kita, gaji 2 juta adalah pendapatan yang cukup sulit diperoleh.Pantaskah para sopir ini mengeluh? Tentu hal itu pantas saja, apalagi kebutuhan hidup di Jakarta cukup tinggi. Di samping itu, gaji mereka sebelum mengikuti tes lowongan kerja supir busway, ternyata lebih tinggi dari gaji yang diterimanya sekarang.

Lalu apa hubungannya sopir busway dengan peneliti indonesia? Memang kalau dirunut secara historis atau sebab akibat, jelas sekali tidak berhubungan. Namun, sopir busway ini bisa menjadi bahan perbandingan dengan kondisi para peneliti di indonesia.

Coba anda bayangkan, apa yang didapat dari seorang peneliti? Bangsa ini sangat berhutang budi kepada para peneliti ini. Sebut saja, profesor BJ Habibie yang dengan penelitiannya telah ikut membawa harum nama indonesia ke penjuru dunia.Tapi apa yang didapat oleh seorang peneliti yang dengan dedikasinya telah berbuat banyak kepada bangsa ini? Ironis sekali! Para peneliti yang berjasa ini banyak yang hidup di bawah rata-rata. Jangankan mengharap fasilitas mewah seperti kendaraan, rumah, atau yang lainnya--seperti yang didapat oleh para anggota dewan atau para pemimpin bangsa ini, memperoleh gaji yang layak saja masih jauh dari bayangan.

Coba anda pikirkan, bagaimana perasaan seorang peneliti ketika pendapatan yang diperolehnya lebih rendah dari serang sopir busway--gaji seorang peneliti masih dibawah 1,5 juta? Apa memang profesi sebagai peneliti lebih rendah dari sopir busway, anda tentu bisa menilai. Belum lagi penghargaan yang kurang terhadap hasil yang mereka hasilkan.

Jadi sekali lagi, apakah bangsa ini lebih perlu seorang sopir busway daripada seorang peneliti?


Khasiat Daun Mint Untuk Sakit Kepala

Daun mint (Mentha cordifolia) mempunyai aroma wangi dan cita rasa dingin menyegarkan. Aroma wangi dan semriwing daun mint disebabkan kandungan minyak asiri berupa minyak menthol. Daun ini mengandung vitamin C, provitamin A, fosfor, besi, kalsium dan potasium. Serat, klorofil dan fitonutrien juga banyak terkandung di dalam daun mint. Daun mint dipercaya dapat memulihkan stamina tubuh, meredakan sakit kepala, mencegah demam, mempunyai sifat antioksidan pencegah kanker dan menjaga kesehatan mata.




Banyak orang bingung mengolah daun mint. Sebagian orang menganggap daun mint hanya sebatas sebagai hiasan kue, puding atau minuman. Padahal daun ini bisa diolah menjadi beragam masakan, seperti sebagai bumbu seafood, campuran salad, campuran jus, campuran teh atau tumisan.Atau pun bisa di olah sebagai minyak angin aromaterapi yang berkhasiat tinggi




Kaos Torres Pun Jadi Sasaran

Adalah benar bahwa sekat antara kebencian dan rasa sayang itu sangat tipis adanya. Tiga setengah tahun sejak kedatangannya di Anfield pada Juli 2007 silam, Fernando Torres jadi idola suporter Liverpool. Ia disayang layaknya julukannya, El Nino alias Si Bocah—The Kid.

Kaos Bola Liverpool bernomor 9 dengan nama “Torres” paling banyak dibeli fans Liverpool, selain kaos nomor 8 bernama “Gerrard”. Orang-orang di Merseyside yang punya anak *******, bermimpi punya menantu seperti Torres. Sementara mereka yang masih abg memendam rindu bisa kencan dengan pemain yang mengawali kariernya sebagai kiper ini.




Tetapi, rasa cinta itu mendadak berubah menjadi kebencian ketika Torres memilih keluar. Ya, Torres pindah ke Chelsea hanya beberapa menit jelang penutupan transfer 31 Januari pukul 11 malam waktu Inggris. Tentu saja, kabar ini menjadi headline semua koran di Inggris. Apalagi, kepindahan Torres ke London berujung rekor. Beberapa menit jelang tersiarnya kabar itu, kota Liverpool bergolak. Fans The Reds membakar kaos Liverpool bernomor 9 bertuliskan “Torres”. Dan memang sulit menerima kenyataan ketika pemain idola pergi, apalagi bergabung dengan klub rival seperti yang dilakukan Torres.

Apalagi, dalam sesi perkenalan sebagai pemain anyar Chelsea, Torres menyebut Chelsea sebagai klub “top level” dan tidak ada lagi level setelah Chelsea. Pernyataan itu dianggap menyepelekan kebesaran Liverpool sebagai klub juara 18 kali Liga Inggris dan juara lima kali Liga Champions
Sejarah telah menunjukkan, intimidasi suporter terhadap pemain berstatus mantan idola mereka yang sudah berpindah ke klub lawan, bisa sangat kasar.


Cara Merawat Capasitor Bank Pada Audio Mobil





Secara umum fungsi kapasitor bank adalah untuk menjaga seluruh system yang berhubungan dengan listrik. Di bawah ini ada beberapa tips yang dapat menjadi panduan bagi pemilihan dan perawatan kapasitor bank agar audio mobil Anda awet dan bagus tarikan suaranya.

    * Kapasitor bank berfungsi membantu mengurangi gejala penuruna daya, sehingga komponen audio yang membutuhkan aliran listrik besar dapat terakomodir secara intens dan tidak fluktuatif.
    * Soal perbedaan ukuran kapasitor bank sangat tidak mutlak. Artinya,tinggal menyesuaikan tingkat kebutuhan saja. Selanjutnya di sarankan agar menghindari pemakaian kapasitor bank bekas, karena disinyalir salah satu factor meledaknya mobil berawal dari kapasitor bank yang sudah tidak layak  pakai.
    * Pemilihan kapasitor bank harus disesuaikan dengan power yang diperlukan. Misalnya saja yang berkapasitas 1 farad dapat memadai power  yang berkekuatan di atas 500 watt. Artinya kapasitas power seimbang dengan kapasitas yang ada.
    * Dalam hal pemasangan kapasitor bank, ada hal yang perlu diperhatikan. Sebisa mungkin jarak antara kapasitor bank dengan power harus berdekatan yakni sekitar 10 cm dari power atau komponen lain yang saling terkait.
    * Untuk urusan pemasangan kapasitor bank, perhatikan pula saat  pemasangannya. Kapasitor yang telah disambungkan pada aki yang disandingkan dengan alat pemutus hubungan arus atau sikring. Fungsinya untuk menghindari korsleting pada semua komponen yang berdekatan, sehingga  tidak terjadi shock pada instrument lainnya.
    * Lalu tahapan selanjutnya adalah memelihara dan merawat piranti ini. Mudah saja, saat Anda tidak lagi membutuhkan kapasitor bank pada instalasi audio, maka hal yang perlu dilakukan adalah membuang isi (liquid) yang ada di dalam tabung kapasitor bank. Hal itu diperlukan mengingat system kerjanya adalah mengisi sendiri saat ada aliran listrik yang mensuplainya atau discharged. Andaikan cairan tidak dibuang saat akan disimpan, setrum yang ditinggalkannya akan mempercepat proses kerusakan pada komponen yang ada dalam kapasitor bank.

Nah, jika kapasitor bank dapat terawat dengan baik dan terjaga kondisinya, dapat dipastikan alunan suara dari audio anda tidak akan terganggu