Thursday, 30 July 2015

Vakum sealer Rumahan Paling Cocok Untuk UKM



Vakum sealer merupakan mesin pengemasan yang tepat bagi ente yang menjalankan bisnis rumahan. Mesin ini digunakan untuk proses dioksidasi atau penghampaan udara. Sehingga perkembangan oksigen di dalam kemasan ditekan sekecil mungkin agar mengurangi tingkat pertumbuhan bakteri di dalamnya. Dengan proses ini bakteri yang ada di dalam kemasan akan berkembang dalam waktu lama dan produk ente pun dapat awet. Jika sebuah produk makanan biasanya akan membusuk dalam waktu 4 hari, dengan menggunakan mesin ini, maka produk ente akan bertahan hingga 2 minggu. Mesin dari Wiratech ini akan memudahkan anda untuk menjual produk anda ke pasar yang lebih luas.

Penggunaan dari Vakum sealer ini sangat mudah dan praktis. Makanan yang sudah dikemas di dalam plastik diletakkan ke dalam penjepit mesin. Anda tekan tombol on dimana proses penyedotan udara akan dimulai dan atur berapa lama waktu penyedotan sesuai dengan ukuran dan ketebalan plastik. Kemudian anda bisa menunggu proses penyedotan udara hingga selesai dan nanti akan terdengar suara peringatan bahwa proses pengemasan telah selesai. Setelah itu anda bisa buka penjepit mesin dan jadilah makanan yang sudah terkemas rapi serta terhindar dari proses pembusukan. Mesin ini dapat mengemas semua bahan plastik. Biasanya mesin penyedotan udara untuk kemasan digunakan untuk makanan padat  atau makanan lunak yang mudah membusuk. Misalnya bakso, sosis, bandeng presto, dendeng dan lainnya. Bagi anda yang memiliki usaha makanan kecil-kecilan, anda bisa menggunakan mesin ini agar makanan anda lebih tahan lama. Cara penggunaannya sangat mudah dan sederhana. Mesin Vakum sealer dari Wiratech ini juga hadir dalam berbagai tipe yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan usaha ente.

Jika produk yang ente tawarkan berukuran kecil hingga relatif sedang, ente bisa gunakan mesin dengan tipe VE 400. Ukuran segel yang dihasilkan yaitu sebesar 400x8 mm. Dalam waktu satu menit, mesin ini mampu menyegel hingga 2 kemasan plastik. Jika produk ente memiliki ukuran yang lebih besar, ente bisa gunakan mesin tipe VE 500. Mesin ini memiliki ukuran segel sebesar 500 x 8 mm. Sama dengan tipe sebelumnya, dalam waktu satu menit mesin ini juga mampu menyegel hingga 2 kemasan plastik. Dengan menggunakan alat ini, ente dapat mendistribusikan produk makanan ente tanpa harus takut mengalami kerusakan atau pembusukan. Setelah melihat cara kerja dan keunggulan yang dimiliki oleh mesin Vakum sealer ini, ente bisa mendapatkan penawaran spesialnya hanya di Wiratech. Kini sudah saatnya ente meninggalkan penggunaan bahan kimia agar makanan dapat awet dan tahan lama. Mesin pengemas ini dapat membuat makanan tahan lama tanpa adanya bahan kimia.

Wednesday, 8 July 2015

Elemen Penting Yang Harus Ada Pada Kemasan Snack



Makanan ringan atau snack masih memiliki peluang yang begitu besar. Segment pasar yang tidak hanya terpaku pada anak-anak saja membuat bisnis makanan ringan banyak bermunculan. Dengan bahan olahan yang sama, mereka berlomba-lomba menjajakan dagangannya. Dengan bermodal promosi melalui kemasan snack, produsen berharap produk makanan ringannya disukai para konsumen. Memang benar jika bisnis makanan ringan (snack) ini harus memperhatikan kemasannya. Mengingat kemasan snack inilah yang akan menjadi daya tari para konsumen.


Sayangnya masih banyak pelaku usaha kecil menengah yang kurang memperhatikan kemasan snack ini. Sehingga kemasan hanya sekedar 'tempat atau wadah' untuk menaruh makanan saja. Padahal, dari kemasan inilah produk mereka mudah dikenal oleh para konsumen.

Untuk itu jangan sampai salah dalam mendesain kemasan, pastikan elemen penting berikut ini ada di dalam kemasan snack produk Anda.

1. Nama Makanan Anda / Brand
Brand adalah nama produk makanan ringan Anda. Elemen ini wajib ada, karena ini adalah identitas utama Anda. Bayangkan jika snack yang Anda jual rasanya enak, bikin ketagihan, tapi di dalam kemasan tidak ada namanya. Tentu ini akan membuat konsumen Anda bingung ketika akan membeli lagi. Tadi itu nama snacknya apa ya? Selain itu dengan memunculkan brand di kemasan snack juga mengantisipasi produk Anda di tiru oleh pihak lain.

2. Data Komposisi Makanan
Bisnis makanan ringan sangat penting untuk menampilkan informasi yang satu ini. Ya, komposisi makanan sangatlah perlu untuk ditampilkan di kemasan. Di sinilah konsumen bisa mendapatkan informasi tentang bahan-bahan yang Anda buat untuk membuat snack tersebut. Sehingga konsumen tidak was-was ketika mengkonsumsi snack Anda. Bayangkan jika tidak ada informasi komposisi, bisa jadi konsumen berpikiran snack Anda terbuat dari bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan. Tentu ini sangat fatal.

3. Informasi Tanggal Produksi & Kadaluwarsa
Sering kali produk snack UKM kurang memperhatikan elemen ini di kemasan snacknya. Meskipun snack yang dibuatnya mampu bertahan lama, tetap harus menampilkan informasi tanggal kadaluwarsanya. Dengan menampilkan kadaluwarsa ini artinya Anda sebagai produsen memperhatikan betul kualitas produk dan tentunya kesehatan konsumen. Apa Anda mau konsumen memakan snack Anda yang sudah kadaluwarsa? Tidak kan.

4. Informasi Produsen
kemasan snack Anda juga harus menampilkan data produsen yang membuat snack tersebut. Data produsen ini selain bisa digunakan sebagai tanda pengenal perusahaan Anda juga sebagai bentuk tanggung jawab Anda kepada konsumen. Konsumen berhak mengetahui makanan yang ia konsumen dibuat oleh siapa dan darimana. Sediakan juga layanan konsumen atau pengaduan.

5. Sertifikat Halal
Bisnis makanan memang sangat mudah, namun juga harus mengacu pada kesehatan. Selain itu, jangan lupa memberikan informasi Halal dari MUI jika Anda ingin produk snack Anda ingin lebih dipercaya lagi oleh konsumen.

Jangan sembarangnya mendesain kemasan snack, pastikan di dalamnya sudah termuat elemen-elemen di atas. Anda juga bisa menambahkan elemen seperti berat bersih (netto), nomor legalitas produksi, dan kode produksi.
0

Thursday, 2 July 2015

5 Alasan Mengapa Anda Harus Memakai Mesin Kemasan

Mesin kemasan -  Menjelang hari Raya Idul Fitri banyak orang yang mulai berburu makanan ringan. Tentunya Anda sebagai produsen makanan ringan harus segera mempersiapkan mulai dari sekarang. Baik persiapan stock bahan baku maupun dari sisi mesin yang digunakan agar lebih mendukung kinerja yang lebih efisien.  Bicara masalah mesin, tentu sangatlah mendukung sekali jika Anda memiliki pabrik produksi makanan ringan. Dengan semakin meningkatnya order yang masuk, keberadaan mesin produksi bisa menghemat waktu serta membuat hasil produksi semakin berkualitas. Ada banyak sekali mesin yang bisa Anda gunakan salah satunya adalah mesin kemasan.

 
Jika saat ini produksi makanan ringan Anda belum memiliki mesin kemasan, maka sangatlah rugi. Karena banyak sekali manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mesin ini. Mau tau? Simak penjelasan di bawah ini.

1. Mesin Kemasan Mampu Menghasilkan Kemasan Yang Rapi
Urusan packing makanan Anda serahkan pada mesin packing, karena dengan menggunakan mesin tentunya hasil kemasan pun akan sangat rapi daripada dikemas secara manual. Kalau sudah rapi tentu akan memikat pembeli terhadap produk Anda tersebut. Bayangkan jika packing produk Anda masih manual, tentu hasilnya berantakan dan berpeluang cacat.

2. Kondisi Makanan Akan Terjamin
Dengan dipacking dengan bantuan Mesin kemasan, maka makanan yang dikemas pun akan aman dan jauh dari cacat kemasan. Cacat kemasan seperti lupa kecil bisa diantisipasi jika menggunakan mesin. Karena jika ada cacat seperti itu, maka makanan yang dikemas pun akan terkontaminasi udara luar secara langsung. Sehingga mempengaruhi kualitas makanan itu sendiri. Anda tidak ingin kan?

3. Bisnis Anda Terlihat Profesional
Dengan menggunakan kemasan mesin maka hasil packing pun akan lebih profesional dan berharga. Apalagi ditambah desain branding kemasan yang maksimal, tentu makanan Anda akan banyak disukai pasar. Dan ini menandakan bahwa bisnis makanan Anda memang serius, bukan bisnis ecek-ecek yang serba manual. Ingat, pembeli sekarang pintar lho?

4. Waktu Produksi Anda Akan Lebih Hemat
Jangan sampai waktu produksi Anda hanya dihabiskan untuk mengemas produk secara manual. Ah itu menyita waktu sekali. Coba pakai mesin kemasan yang bisa membantu Anda untuk mengatasi packing makanan dengan cepat. Efisiensi waktu sangatlah penting dalam dunia bisnis. Apalagi jika Anda sedang banyak order. Waduh, itu bisa sangat membantu sekali jika sudah punya mesin packing.

5. Omzet Anda Akan Meningkat
Jika sudah rapi kemasannya, banyak pembeli yang suka, kualitas makanannya terjamin, waktu produksi bisa cepat, maka omzet pun akan meningkat. Selain itu, Anda bisa mengurangi beban gaji pegawai yang sebelumnya harus membutuhkan pegawai banyak untuk mengurusi kemasan, sekarang hanya membutuhkan beberapa pegawai saja untuk hal kemasan. Karena sudah dibantu dengan mesin. Beban pengeluaran pun menjadi berkurang.

Nah, apakah saat ini Anda masih cara manual untuk masalah kemasan produk? Jika iya, segeralah beralih menggunakan Mesin kemasan yang lebih canggih. Agar bisnis Anda semakin berkembang.

Monday, 22 June 2015

Tips Cara Membuat Mie Telur Dengan Mudah

Mesin Mie – Sapa siy orang yang gak suka dengan menu Mie? Menu yang sangat identik dengan negerti Tiongkok ini memang sangat di sukai dan di gemari oleh semua kalangan yang ada di muka bumi. Nah bagi anda yang memang penyuka mie ayam atau mie telur pastinya anda lebih suka mengolahnya sendiri di rumah ketimbang membelinya dalam jumlah sedikit. Keuntungan membuat mie telur sendiri di rumah adalah sisi porsi yang di dapat dan jauh lebih hemat dari pada kita membelinya secara besar-besaran pada agen. Membuat mie telur sendiri akan memiliki rasa yang lebih enak dan lezat ketika dimasak, karena proses pembuatannya sangat hati-hati tanpa menggunakan bahan kimia atau bahan pengawet sehingga mie telur buatan sendiri lebih layak untuk dikonsumsi karena memang berkualitas dan lebih sehat untuk dimakan


Oke langsung saja, berikut cara pembuatan dan bahan-bahan sederhana yang anda harus gunakan :

Bahan :

  • ·         250 gr tepung terigu
  • ·         35 gr tepung tapioka atau tepung kanji
  • ·         1 sendok teh garam halus
  • ·         3 sendok makan minyak bawang
  • ·         2 butir telur ayam
  • ·         1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • ·         40 ml air besih
Cara Membuat Mie Telur :

  • ·         Aduk secara merata campuran tepung terigu dan tapioka dalam satu wadah
  • ·         Masukan minyak bawang dan telur ayam ke dalam adonan yang telah di aduk rata dalam mixer
  • ·         uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata
  • ·         campurkan air, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk menjadi satu
  • ·         tuang air tersebut kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan
  • ·         diamkan adonan selama 20 menit dalam wadah yang tertutup dengan plastik
  • ·         pipihkan adonan lalu digiling dengan menggunakan penggiling / mixer mie atau dilakukan secara manual dipipihkan dengan botol atau kayu dan jangan lupa taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket
  • ·         cetak adonan yang sudah dipipihkan menjadi bentuk mie dengan menggunakan Mesin Mie / mesin cetak mie
  • ·         setelah terbentuk mie, taburi dengan tepung secukupnya supaya tidak menempel satu sama lain
Setelah semua siap, mie pun langsung bisa di olah menjadi mie rebus atau mie goreng. Oke selamat mencoba