Monday, 16 July 2018

Cara Membuat Cireng Murah, Ala Resep Cireng Rumahan


Cireng, ialah salah satu jenis kuliner makanan gampang yang terbuat dari bahan utama tepung kanji yang dicampur dengan bahan adonan lain lantas di olah dengan metode di goreng kedalam minyak panas hingga renyah. Cireng sendiri berasal dari area Sunda yang memiliki arti Aci Goreng
cireng


 
Di area sunda tepatnya area jawa barat. Aci merupakan salah satu jenis makanan gampang yang biasa di suguhkan sehari-hari dengan kopi atau teh hangat. Cireng biasa di nikmati di kala senggang atau teman bersantai saat berkumpul serta bercengkrama dengan keluarga atau teman 

Makanan ini di olah dengan memakaikan campuran adonan tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam , bawah putih, kedelai, minyak goreng serta lain-lain. Pengolahan cireng sendiri tak dan merta cuma memakaikan bahan-bahan utama yang tadi di sebutkan. pasal hingga kini, di zaman kekinian layaknya kini banyak sekali jenis-jenis kudapan gampang yang di modifikasi sedemikian rupa supaya rasanya nikmat di barengi dengan tampilan lebih menarik 

Nah tak terkecuali dengan Cireng, camilan gampang ini juga sepertinya sudah merasakan pergeseran tren akhir-akhir ini. bila dahulu cireng di jual oleh pedagang kaki lima dan tukag gorengan keliling. Namun sekarang cireng dapat anda jumpai di beragam tempat kuliner kekinian layaknya Mall, Kantin maupun masuk kedalam menu makanan restoran UKM 

Hanya saja konsep cireng yang ditawarkan sekarang agak sedikit lain hal serta dapat dikatakan cukup unik. Salah satu jenis cireng yang paling ngeHits saat ini ialah “Cireng Isi”. Ya dari Namanya dapat anda tebak bahwasanya cireng ini memiliki kelebihan serta nilai jual terhadap isi dari makanan cireng itu sendiri 

Cireng isi kebiasaannya dapat anda jumpai terhadap penjajak kuliner kelas UKM, baik di mall, Restoran maupun warung rumahan. Bentuknya unik dengan varian rasa yang dapat dikatakan cukup menarik. adanya sebagian jenis cireng isi yang sangat populer di kalangan penggemarnya. sebagian jenis cireng isi kebiasaannya di campur dengan sebagian jenis bahan makanan lain layaknya Keju,Sosis,Bakso,Ayam,udang,coklat,pedas,dll

Tentunya dengan banyak macam varian akan bisa bikin minat konsumen makin besar. Cireng sendiri jelas jelas di tujukan bagi kalangan masyarkat menengah kebawah. Oleh karenannya bila di tinjau dari sisi dunia bisnis , tersebutkan cireng ini diantaranya dalam peluang usaha UKM yang potensial buat jangka Panjang

Peluang Bisnis Cireng
Berbisnis cireng dapat dikatakan Perihal yang cukup menyenangkan, jangan pernah anda beranalogi bahwasanya berbisnis makanan kuliner itu sukar di laksanakan. pasal terhadap ternyata bisnis makanan yang paling berkembang saat ini keseringan di dominasi oleh kelas makanan serta minuman gampang. Banyak Perihal yang dapat anda laksanakan ketika ingin memulai bisnis cireng ini

Pertama anda dapat saja membuka usaha anda sendiri dengan mempersiapkan segala sesuatunya secara matang dengan tidak campur tangan siapapun. serta yang kedua anda dapat memakaikan Franchise makanan gampang yang bergerak di segmen Cireng Isi, dimana anda cuma tinggal menyiapkan modal dan lokasi dengan tidak sesegera mungkin repot memperhitungakan apakah saja yang sesegera mungkin di siapkan. Ya choices kedua tentunya menjadi sebuah yang cukup logis buat anda pilih

franchise cireng
Peluang Usaha Kemitraan (Franchise) ini dapat jadi solusi paling safe gampang yang dapat anda ambil. Oke sebagai gambaran, kami (WIRATECH) akan mengambil misal paling sederhana dari usaha cireng isi yang dapat anda lihat serta kalkulasi. Simak simulasi berikut ini :

Tempat / Lokasi
Biasanya ketika ingin memulai bisnis Franchise Kuliner / Makanan, Perihal yang paling basis sesegera mungkin anda siapakan ialah soal Tempat. Dimanapun anda berjualan, asalkan tempat tersebut ramai serta padat akan pendudukmaka. dapat dibpastikan bisnis anda juga bisa berjalan dengan baik buat masa jangka Panjang

Review Kemitraan

Setelah menetukan lokasi yang di rasa pas serta strategis, saatnya kemitraan meninjau serta membagikan review apa lokasi tersebut telah cocok dengan konsep yang di miliki. bila ya, tersebutkan anda akan beralih ke level selanjutnya

Perjanjian Kontrak

Namanya kemitraan jelas saja rasanya gak afdhol kalau kita tak memiliki aturan hitam di atas putih atau lebih dikenal perjanjian di atas materai. Kontrak ini di untuk supaya kedua pisah pihak saling mentaati aturan masing-masing yang sudah di sepakati supaya kedepannya tak saling merugikan satu setara lain. serta satu lagi, Sebelum melaksanakan sistem pembelian alangkah alangkah bagus anda melaksanakan perhitungan-perhitungan tentang biaya-biaya yang bisa jadi diperlukan layaknya sewa tempat karyawan dll

Pilihan kiriman Kemitraan (Waralaba) Biasanya sang pemegang merk akan memberi pilihan paketan apakah saja yang dapat kita pilih, Perihal ini tentunya cukup bermanfaat pasal anda dapat menyesuaikan dengan modal yang dimiliki. setiap content kiriman juga lain hal satu setara lain. 

Oke bila anda takut akan risiko dalam menjalin kerja setara kemitraan (Franchise)dengan pihak kedua atau ketiga, tersebutkan telah di pastikan anda sesegera mungkin bikin peluang bisnis anda sendiri dengan tidak campur tangan pihak manapun. 
 
Langkah yang paling gampang yang dapat anda laksanakan ialah memproduksi cireng isi kreasi anda sendiri. bisa jadi terlihat susah terlebih lagi bila anda tidak memiliki resep basis atau pembelajaran dalam mengolah cireng menjadi makanan yang nikmat serta di sukai oleh banyak orang

Cara bikin Cireng Rumahan

Oke jangan khawatir, pasal kami saat ini akan berbagi Resep tentang metode cara bikin Cireng rumahan Sederhana dengan langkah gampang. Oke langsung aja kita simak yuk Perihal apakah saja yang sesegera mungkin kita persiapkan sebelum memulai

Bahan
  • Garam 3sdt
  • Merica Bubuk 1sdt
  • Vetsin / Penyedap 1 sdt
  • Bawang putih 2 siung (Haluskan)
  • Daun Bawang 2 batang, di iris
  • 1 batang Seledri
  • Tepung Terigu 60gr
  • 250 gr Tepung Kanji

Langkah Pembuatan

Sebagai adonan awal, Tepung kanji serta Tapioka di campur serta di aduk hingga rata
Masukan irisan daun bawang, irisan selederi serta bawang putih yang sudah di haluskan Tambahkan penyedap rasa, merica lantas garam

Masukan air panas secara perlahan sambal adonan di aduk, lantas di uleni hingga kalis
Ketika seluruh bahan adonan sudah tercampur rata dengan sempurna. Anda telah mulai dapat membentuk cireng sesuai selera. Biasa cireng di bentuk pipih lebih seukuran telapak tangan balita. Atau anda dapat berkreasi dalam bentuk lain layaknya bulat bahkan persegi

Panas kan minyak goreng kedalam wajan Setelah minya goreng telah cukup panas, mulai masukan adonan cireng yang sudah di cetak hingga terendam kedalam minyak Tunggu hingga warnanya putih kecoklatan, lantas angkatsajikan. selagi hangat 
 
Nah resep di atas merupakan resep basis dalam bikin cireng ala rumahan, resep cireng rumahan cukup lain hal dengan cireng isi ala franchise UKM. tapi jangan khawatir, buat menemukan citarasa lain hal serta unik dari cireng, anda dapat sedikit memodifikasinya dengan mengkombinasikan cireng dengan bumbu rujak. kaya gimana metode cara membuat cireng sederhana?? Simak langkah berikut
Bahan :
  • Resep Bumbu Rujak
  • Air matang 60cc
  • Garam 1 sdt
  • Terasi secukupnya
  • Gula Aren 4sdm
  • Asam Jawa 1sdm
  • Cabe rawit sesuai selera
Cara bikin bumbu rujak cireng :

Haluskan seluruh bahan serta bumbu dalam ulekan, dapat juga memakaikan mixer tapi dengan cara taping supaya hasilnya berasa lebih kasar Didihkan air matang, lantas masukan bumbu rujak yang sudah di ulek kedalam air yang mendidih Matikan api, lantas aduk secara perlahan hingga kuahnya rujaknya agak mengental Angkat serta sajikan

BIsnis Cireng bumbu rujak sendiri sempat ngetrend sebagian bulan lalu, sayangnya respon pasar kembali memudar seiring dengan banyaknya para competitor yang bermunculan serta menyebabkan daya saing yang tak sehat

Nah bila anda ingin memodifikasi cireng menjadi bentuk lain yang lebih unik serta nikmat jelas saja gampang saja. pasal terhadap dasarnya cireng sendiri memiliki rasa yang dominan layaknya gurih asin, tersebutkan amat cocok di padu padankan dengan aneka bumbu pedas dengan beragam tahap layaknya yang adanya terhadap Kripik Maicih

Jadi apa anda tertarik buat memulai bisnis cireng anda sendiri? gampang kok asal seluruh sudah terencana dengan baik serta di implementasikan dengan tidak ragu. Oke survive mencoba

Tuesday, 22 May 2018

Harga Oven Gas 2018 dan Tips Trik Cara Penggunaannya


Harga Oven Gas


Oven gas adalah salah satu mesin yang digunakan untuk proses pembuatan kue atau roti. Mesin ini berguna untuk memanggang adonan dari kedua jenis makanan tersebut. Oven gas memiliki berbagai ukuran sesuai dengan kebutuhan produksi kue per harinya. Mesin ini dianggap wajib ada bagi para produsen roti atau kue.

Umumnya oven gas memang digunakan oleh para produsen roti atau kue. Selain memiliki bobot mesin yang berat, oven gas juga mampu menampung kapasitas roti yang dipanggang dalam jumlah banyak per harinya. Ukurannya yang besar membuat oven gas harus ditempatkan di ruangan yang luas. Tentunya juga dengan suhu ruangan yang cocok untuk proses pemanggangan.

Thursday, 17 May 2018

Cara Membuat Keripik Sanjai Balado Khas Minangkabau


Cara Membuat Keripik Sanjai

Keripik sanjai adalah salah satu jajanan khas dari Sumatera Barat. Jenis keripik singkong ini seakan menjadi oleh-oleh wajib di kota Padang. Salah satu keripik sanjai yang terkenal, yaitu memiliki rasa balado. Namun, balado ini tidak sepenuhnya pedas lho. Tetapi juga memiliki rasa manis dan gurih. 



Selain keripik sanjai, masih banyak jenis keripik singkong lainnya yang dikenal sebagai oleh-oleh makanan dari berbagai daerah. Masing-masing daerah memiliki ciri khas untuk menyajikan rasa keripik. Rasanya yang gurih dan renyah sangat cocok dinikmati saat santai atau momen berkumpul bersama keluarga. Keripik terkadang juga sebagai sarana pengganti kerupuk untuk menambah nafsu makan.

Wednesday, 21 February 2018

Membuat Adonan Tanpa Mesin Gilingan Bakso



Membuat Adonan Tanpa Mesin Gilingan Bakso


Mesin gilingan bakso memiliki peranan penting dalam menjadikan adonan bakso lebih maksimal. Mesin gilingan bakso bertujuan untuk menjadikan adonan lebih halus dan teraduk rata. Mesin ini dapat menghemat waktu untuk membuat bakso. Gilingan bakso ini biasanya dimanfaatkan para produsen bakso yang cukup terkenal. 

Bagi produsen besar, menggunakan mesin gilingan bakso selain menghemat waktu juga mengemat tenaga. Langkah hemat tersebut tentu akan semakin membuat produksi bakso lebih besar per harinya. Dengan demikian, stok persiapan bakso pun lebih banyak. 



Mesin gilingan bakso dioperasikan saat adonan telah dipersiapkan. Terutama daging yang sudah digiling atau dihancurkan. Daging yang tidak digiling akan menyulitkan proses pencampuran adonan dengan bahan-bahan lainnya.  

Apalagi bagi Anda ibu rumah tangga terkadang penasaran mencari cara membuat bakso sendiri di rumah. Pasti akan memutar otak bagaimana caranya daging tersebut harus halus. Pasalnya, untuk sekali pembuatan bakso jika sampai membeli mesin gilingan bakso tentu akan menjadi pemborosan tersendiri. Kecuali jika Anda ingin melanjutkan usaha untuk membuka bisnis bakso.

Ada cara unik untuk menggiling daging dan menghasilkan adonan yang memuaskan, yaitu menggunakan pisau. Ettz, tapi tidak sembarang pisau yang dapat Anda gunakan. Gunakanlah pisau dapur dengan ukuran sedang yang memiliki ketajaman yang pas untuk daging. 

Karena menggunakan pisau, berarti teknik yang dikerjakan adalah mencacah daging bukan menggiling. Berikut langkah-langkah membuat adonan tanpa menggunakan mesin gilingan bakso

1.      Sebelum daging dicacah, buang serat daging dengan perlahan. Setelah membuang serat, cacah daging dengan kasar. Lalu hasil cacah tersebut potong lagi menggunakan pisau kecil cacahan daging sampai habis.
2.      Siapkan bawang putih mentah dan yang sudah digoreng. Geprek bawang putih mentah untuk persiapan dicampurkan dengan daging yang sudah dicacah tadi.
3.      Nah, saatnya menggiling adonan. Tanpa mesin gilingan bakso, Anda bisa menggunakan Wet Mill. Wet Mill adalah bagian blender yang kecil untuk menghaluskan bumbu atau makanan basah.
4.      Masukkan 2-3 sendok daging yang sudah dicacah, bawang putih geprek, bawang putih goreng, lada, garam, dan penyedap rasa (jika dibutuhkan).
5.      Berikan air es secukupnya saat memblender daging. Tidak hanya penggunaan mesin gilingan daging saja kok, menggunakan blender untuk adonan bakso juga ada bisa menggunakan es untuk menghasilkan adonan lebih kenyal.
6.      Dan taraa! Cacahan daging dan bumbu pun tercampur dan menjadi halus sempurna

Setelah itu, Anda tinggal menambahkan tepung tapioka, kanji, atau sagu dan maizena. Penambahan putih telur juga dapat mengikat serat daging hingga memiliki efek kenyal. Langkah-langkah di atas dapat Anda lakukan sendiri di rumah. Dengan perlengkapan bahan dan alat seadanya, Anda juga bisa kok menghasilkan adonan bakso yang berkualitas.

Karena menggunakan tenaga mesin blender, maka bakso yang dihasilkan mungkin tidak sebanyak saat penggunaan mesin gilingan daging. Itu mengapa penggunaan blender hanya cocok digunakan untuk santapan bersama keluarga. Jika menginginkan adonan dalam kapasitas banyak, menggunakan blender tentu akan membuat Anda kewalahan.

Selain itu, penggunaan blender berulang kali akan menyebabkan mesin tersebut panas. Jadi, jika Anda ingin membuat adonan bakso dalam jumlah banyak harus memberikan jeda sedikit untuk mengistirahatkan blender sesaat sebelum penggunaan berikutnya. 

Sedangkan jika menggunakan mesin gilingan bakso langkah kerja Anda akan menjadi lebih praktis. Selain itu, Anda juga tidak perlu mengulang penggunaan mesin. Karena mesin gilingan bakso dapat menampung kapasitas adonan dalam jumlah banyak. Akan semakin lengkap jika Anda menggunakan mesin cetak bakso. Karena akan membuat bentuk bakso lebih menarik. 

Monday, 4 December 2017

Ini Dia Asal Usul Mie Instant Yang Harus Anda Ketahui

Mie Instan siapa siy yang gak kenal dengan konsep mie siap saji yang satu ini?? Yak saat ini bisa dibilang mie instan sudah menjadi salah satu menu makanan Utama di setiap bulan. Walaupun tidak akan pernah bisa menggantikan peran makanan pokok, tetapi mie instan tetap di percaya sebagai solusi pintar untuk pengganjal lapar sementara.


Nah sekarang apakah anda tahu siapa siy penemu mie instan pertama kali di dunia?? Pasti 90% orang tidak bisa menjawab pertanyaan yang satu ini. Oke yuk kita cerita sedikit mengenai asal usul mie instan yang paling tenar seantero jagad ini.

Mamoufuku Ando, adalah seorang pria berkebangsaan jepang yang lahir di Chiayi Taiwan pada tanggal 5 maret 1910. Kita p4antas berterima kasih yang sebesar-besarnya pada pria asal jepang yang lahir di Taiwan karena telah menemukan solusi gimana siy bikin mie tanpa ribet dan langsung makan.

Awal mula penemuan mie instan oleh Mamofuku Ando berawal dari moment saat Amerika sedang gencar menyumbangkan gandum ke jepang dalam jumlah yang besar. Hal ini di sebabkan saat itu di jepang sedang terjadi paceklik pangan hebat. 

Harga terigu pun saat itu memang sedang murah-murahnya di pasaran, oleh karena nya pemerintah jepang mengambil kebijakan agar rakyatnya yang sedang itu sedang di landa krisis pangan untuk mengkonsumsi roti serta terigu sebagai pengganti makanan utama seperti nasi / gandung  atau kentang.

Fenomena inipun dengan cepat di tangkap ando sebagai suatu peluang usaha dan solusi jitu bagi negaranya yang sedang kekeringan bahan pangan pada waktu itu. Anda melihat banyak sekali orang jepang yang melahap mie di restoran sederhana dekat tempat ia tinggal. Ia pun segera berpikir mengapa bahan roti atau tepung terigu tidak di konversi kedalam bentuk lain yang lebih mengenyangkan serta dalam rasa yang lebih nikmat.

Dari kejadian inilah ando berpikir untuk bisa membuat kreasi makanan mie dari tepung terigu namun dengan harga yang cukup reasonable. Karena memang pada saat itu hampir semua jenis mie restoran di jual dalam harga yang relative mahal. Hal ini karena proses produksi mie restoran telah menggunakan mesin mie cetak otomatis yang cukup canggih pada masanya.

Namun bukan Ando namanya jika tidak menemukan solusi jitu untuk peluang usaha yang akan ia coba. Berbekal dengan modal yang sedikit, Ando mulai mewujudkan impiannya, yakni menciptakan modifikasi menu mie baru dengan pengolahan yang singkat namun mempunyai rasa yang enak.

Ando mulai membeli mesin pembuat mie yang sudah banyak beredar di pasaran pada saat itu, namun anda lebih memilih mesin mie bekas di karenakan harganya yang cukup murah serta masih layak pakai. Nah dari sinilah sejarah mie instan lahir, Ando mencoba bereksperimen membuat mie instant di halaman belakang rumahnya. Mula-mula mie digoreng agar lebih awet, gurih, dan cepat diolah.

Setelah mendapakan takaran yang pas untuk adonan mie instannya, ia kemudia beralih membuat racikan kuah yang pas. Pada bagian ini bisa dibilang ando tidak menemukan kesulita yang berarti, karena pada dasarnya ia hanya tinggal mencampur aneka bumbu-bumbu dengan citarasa pilihan lalu di giling menjadi satu. Hingga pada akhirnya bumbu tersebut bisa larut dan menjadi kuah mie instan yang enak. 

Setelah mendapatkan resep jitu untuk mie instannya, Ando langsung mencoba peruntungannya dengan menawarkan inovasi mie instannya kepada toko serba ada. Di luar dugaan ternyata semua mie instan hasil buatan Ando ludes pada hari itu juga. Hari demi ke hari pun pesanan Mie Instan Ando mengalami peningkatan yang sangat pesat.

Hingga pada akhirnya ia memutuskan untuk memindahkan produksi mie instan nya ke sebuah Gudang kosong di kawasan Osakan. Nah di Gudang inilah ando mulai mencoba mengembangkan bisnisnya kea rah yang lebih luas. Banyak perusahaan besar mulai menawarkan diri untuk menjadi penyalur mie instan kreasinya.

Barulah pada tahun 1958 Ando secara resmi menamai perusahaan mie instan buatannya dengan label Nissin Foods dengan di tandai pindahnya Gudang ke pabrik seluas 20.000 m2. Sejak saat ini lah anda mulai ekspansi mie instan ciptaannya ke banyak negara termasuk eropa yang pada saat itu sangat bangga sekali dengan mie asli ciptaannya yakni pasta.

Hal ini pun dirasa cukup sukses, dan perusahaan Ando berkembang lebih besar lagi hingga pada akhirnya di tahun 1988 saat Ando menginjak Usia 77 tahun, ia membukan Foodeum di Shinjuku, Tokyo. Gedung ini di sebutpula sebaga Istana Mie karena mempunyai beberapa restoran mie, tempat hiburan serta museum mie.

Mamofuku Ando akhirnya harus berpulang di usia yang ke 96 tahun, tepatnya tanggal 5 januari 2007. Ando menghembuskan nafas terakhirnya di sebuah rumah sakit di kota Ikeda, prefektur Osaka di karenakan Gagal jantung.