Elemen Penting Yang Harus Ada Pada Kemasan Snack

Makanan ringan atau snack masih memiliki peluang yang begitu besar. Segment pasar yang tidak hanya terpaku pada anak-anak saja membuat bisnis makanan ringan banyak bermunculan. Dengan bahan olahan yang sama, mereka berlomba-lomba menjajakan dagangannya. Dengan bermodal promosi melalui kemasan snack, produsen berharap produk makanan ringannya disukai para konsumen. Memang benar jika bisnis makanan ringan (snack) ini harus memperhatikan kemasannya. Mengingat kemasan snack inilah yang akan menjadi daya tari para konsumen.

Sayangnya masih banyak pelaku usaha kecil menengah yang kurang memperhatikan kemasan snack ini. Sehingga kemasan hanya sekedar 'tempat atau wadah' untuk menaruh makanan saja. Padahal, dari kemasan inilah produk mereka mudah dikenal oleh para konsumen.

Untuk itu jangan sampai salah dalam mendesain kemasan, pastikan elemen penting berikut ini ada di dalam kemasan snack produk Anda.

1. Nama Makanan Anda / Brand

Brand adalah nama produk makanan ringan Anda. Elemen ini wajib ada, karena ini adalah identitas utama Anda. Bayangkan jika snack yang Anda jual rasanya enak, bikin ketagihan, tapi di dalam kemasan tidak ada namanya. Tentu ini akan membuat konsumen Anda bingung ketika akan membeli lagi. Tadi itu nama snacknya apa ya? Selain itu dengan memunculkan brand di kemasan snack juga mengantisipasi produk Anda di tiru oleh pihak lain.

2. Data Komposisi Makanan

Bisnis makanan ringan sangat penting untuk menampilkan informasi yang satu ini. Ya, komposisi makanan sangatlah perlu untuk ditampilkan di kemasan. Di sinilah konsumen bisa mendapatkan informasi tentang bahan-bahan yang Anda buat untuk membuat snack tersebut. Sehingga konsumen tidak was-was ketika mengkonsumsi snack Anda. Bayangkan jika tidak ada informasi komposisi, bisa jadi konsumen berpikiran snack Anda terbuat dari bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan. Tentu ini sangat fatal.

3. Informasi Tanggal Produksi & Kadaluwarsa

Sering kali produk snack UKM kurang memperhatikan elemen ini di kemasan snacknya. Meskipun snack yang dibuatnya mampu bertahan lama, tetap harus menampilkan informasi tanggal kadaluwarsanya. Dengan menampilkan kadaluwarsa ini artinya Anda sebagai produsen memperhatikan betul kualitas produk dan tentunya kesehatan konsumen. Apa Anda mau konsumen memakan snack Anda yang sudah kadaluwarsa? Tidak kan.

4. Informasi Produsen

kemasan snack Anda juga harus menampilkan data produsen yang membuat snack tersebut. Data produsen ini selain bisa digunakan sebagai tanda pengenal perusahaan Anda juga sebagai bentuk tanggung jawab Anda kepada konsumen. Konsumen berhak mengetahui makanan yang ia konsumen dibuat oleh siapa dan darimana. Sediakan juga layanan konsumen atau pengaduan.

5. Sertifikat Halal

Bisnis makanan memang sangat mudah, namun juga harus mengacu pada kesehatan. Selain itu, jangan lupa memberikan informasi Halal dari MUI jika Anda ingin produk snack Anda ingin lebih dipercaya lagi oleh konsumen.

Jangan sembarangnya mendesain kemasan snack, pastikan di dalamnya sudah termuat elemen-elemen di atas. Anda juga bisa menambahkan elemen seperti berat bersih (netto), nomor legalitas produksi, dan kode produksi.

0

5 Alasan Mengapa Anda Harus Memakai Mesin Kemasan

Mesin Kemasan

 

Mesin kemasan -  Menjelang hari Raya Idul Fitri banyak orang yang mulai berburu makanan ringan. Tentunya Anda sebagai produsen makanan ringan harus segera mempersiapkan mulai dari sekarang. Baik persiapan stock bahan baku maupun dari sisi mesin yang digunakan agar lebih mendukung kinerja yang lebih efisien.   

 

Bicara masalah mesin, tentu sangatlah mendukung sekali jika Anda memiliki pabrik produksi makanan ringan. Dengan semakin meningkatnya order yang masuk, keberadaan mesin produksi bisa menghemat waktu serta membuat hasil produksi semakin berkualitas. Ada banyak sekali mesin yang bisa Anda gunakan salah satunya adalah mesin kemasan.

 

Jika saat ini produksi makanan ringan Anda belum memiliki mesin kemasan, maka sangatlah rugi. Karena banyak sekali manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mesin ini. Mau tau? Simak penjelasan di bawah ini.

1. Mesin Kemasan Mampu Menghasilkan Kemasan Yang Rapi

Urusan packing makanan Anda serahkan pada mesin packing, karena dengan menggunakan mesin tentunya hasil kemasan pun akan sangat rapi daripada dikemas secara manual. Kalau sudah rapi tentu akan memikat pembeli terhadap produk Anda tersebut. Bayangkan jika packing produk Anda masih manual, tentu hasilnya berantakan dan berpeluang cacat.

2. Kondisi Makanan Akan Terjamin

Dengan dipacking dengan bantuan Mesin kemasan, maka makanan yang dikemas pun akan aman dan jauh dari cacat kemasan. Cacat kemasan seperti lupa kecil bisa diantisipasi jika menggunakan mesin. Karena jika ada cacat seperti itu, maka makanan yang dikemas pun akan terkontaminasi udara luar secara langsung. Sehingga mempengaruhi kualitas makanan itu sendiri. Anda tidak ingin kan?

3. Bisnis Anda Terlihat Profesional

Dengan menggunakan kemasan mesin maka hasil packing pun akan lebih profesional dan berharga. Apalagi ditambah desain branding kemasan yang maksimal, tentu makanan Anda akan banyak disukai pasar. Dan ini menandakan bahwa bisnis makanan Anda memang serius, bukan bisnis ecek-ecek yang serba manual. Ingat, pembeli sekarang pintar lho?

4. Waktu Produksi Anda Akan Lebih Hemat

Jangan sampai waktu produksi Anda hanya dihabiskan untuk mengemas produk secara manual. Ah itu menyita waktu sekali. Coba pakai mesin kemasan yang bisa membantu Anda untuk mengatasi packing makanan dengan cepat. Efisiensi waktu sangatlah penting dalam dunia bisnis. Apalagi jika Anda sedang banyak order. Waduh, itu bisa sangat membantu sekali jika sudah punya mesin packing.

5. Omzet Anda Akan Meningkat

Jika sudah rapi kemasannya, banyak pembeli yang suka, kualitas makanannya terjamin, waktu produksi bisa cepat, maka omzet pun akan meningkat. Selain itu, Anda bisa mengurangi beban gaji pegawai yang sebelumnya harus membutuhkan pegawai banyak untuk mengurusi kemasan, sekarang hanya membutuhkan beberapa pegawai saja untuk hal kemasan. Karena sudah dibantu dengan mesin. Beban pengeluaran pun menjadi berkurang.

Nah, apakah saat ini Anda masih cara manual untuk masalah kemasan produk? Jika iya, segeralah beralih menggunakan Mesin kemasan yang lebih canggih. Agar bisnis Anda semakin berkembang.

Tips Cara Membuat Mie Telur Dengan Mudah

Mesin Mie – Sapa siy orang yang gak suka dengan menu Mie? Menu yang sangat identik dengan negerti Tiongkok ini memang sangat di sukai dan di gemari oleh semua kalangan yang ada di muka bumi. Nah bagi anda yang memang penyuka mie ayam atau mie telur pastinya anda lebih suka mengolahnya sendiri di rumah ketimbang membelinya dalam jumlah sedikit. Keuntungan membuat mie telur sendiri di rumah adalah sisi porsi yang di dapat dan jauh lebih hemat dari pada kita membelinya secara besar-besaran pada agen. Membuat mie telur sendiri akan memiliki rasa yang lebih enak dan lezat ketika dimasak, karena proses pembuatannya sangat hati-hati tanpa menggunakan bahan kimia atau bahan pengawet sehingga mie telur buatan sendiri lebih layak untuk dikonsumsi karena memang berkualitas dan lebih sehat untuk dimakan

Oke langsung saja, berikut cara pembuatan dan bahan-bahan sederhana yang anda harus gunakan :

Bahan :

• ·         250 gr tepung terigu
• ·         35 gr tepung tapioka atau tepung kanji
• ·         1 sendok teh garam halus
• ·         3 sendok makan minyak bawang
• ·         2 butir telur ayam
• ·         1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• ·         40 ml air besih

Cara Membuat Mie Telur :

• ·         Aduk secara merata campuran tepung terigu dan tapioka dalam satu wadah
• ·         Masukan minyak bawang dan telur ayam ke dalam adonan yang telah di aduk rata dalam mixer
• ·         uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata
• ·         campurkan air, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk menjadi satu
• ·         tuang air tersebut kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan
• ·         diamkan adonan selama 20 menit dalam wadah yang tertutup dengan plastik
• ·         pipihkan adonan lalu digiling dengan menggunakan penggiling / mixer mie atau dilakukan secara manual dipipihkan dengan botol atau kayu dan jangan lupa taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket
• ·         cetak adonan yang sudah dipipihkan menjadi bentuk mie dengan menggunakan Mesin Mie / mesin cetak mie
• ·         setelah terbentuk mie, taburi dengan tepung secukupnya supaya tidak menempel satu sama lain

Setelah semua siap, mie pun langsung bisa di olah menjadi mie rebus atau mie goreng. Oke selamat mencoba

Membuat Adonan Kwetiau Dengan Mesin Mie

Mesin mie – Kwetiau merupakan salah satu jenis menu Chinese Food yang cukup di gemari selain mie, simple saja selain karena rasanya yang dominan akan bumbu, kwetiau sendiri jika di makan dalam kondisi hangat bisa cukup menyengngkan di banding mie. Mengapa? Karena kwetiau di buat dari bahan dasar tepung beras bukan dari tepun terigu seperti pada bakmi / mie.Oleh karena itu kwetiau bisa menjadi lebih menyengkangkan, Lezat dan bergizi. Nah kali ini kita akan coba sharing tips membuat adonan kwetiau hingga menjadi kwetiau matang untuk di olah.

resep asli seperti ini :

• -          100 gr tepung beras
• -          4 sdm maizena
• -          250 ml air
• -          1 sdt garam
• -          1 sdm minyak goreng

Ini caranya ya :

• siapkan dandang untuk mengukus dan panaskan dgn api sedang
• campur semua bahan, terakhir air, aduk rata saring kalo perlu.
• siapkan loyang yang sudah di oles minyak tipis (lebih oke loyangnya yang teflon) panaskan didalam kukusan sebentar.
• tuang bahan ke loyang,tipis2 seperti mendadar, kukus sampai matang. (sebentar kok)
• angkat loyang dgn isinya taruh di baskom yang berisi air dingin, lepaskan dari loyang, poles dengan minyak sayur agar tidak lengket, gulung, potong/iris dengan menggunakan Mesin mie jika ingin mendapatkan hasil terbaik, dan lepaskan
• Ulang sampai habis, 1 resep diatas bisa untuk 1 porsi matang dewasa yah..Tambah minyak sedikit kalo mau disimpan, biar ga lengket ketika mau dipakai, simpan wadah kedap taruh di kulkas bawah
• Diamkan suhu ruang dulu jika ingin digunakan. 

Yang perlu di perhatikan dalam pembuatan adonan Kwetiau ini adalah bahan-bahan serta pengolahannya, karena jika tidak sempurna atau adonan retak-retak sudah dapat di pastikan takaran bahan-bahan yang di mixer kurang sempurna. Nah bagi anda yang sedang mencari mesin mie / mesin cetak mie untuk memotong adonan kwetiau anda bisa mencarinya di berbagai website yang menjual mesin-mesin makanan seperti wiratech,maxindo,ranmesia,dll.