Monday, 10 November 2014

Cara Efektif Menyimpan Gula Merah

mesin packing gula – Siapa yang tak kenal gula? Bahan makanan yang satu ini memang terkenal memiliki rasa dasar yang sangat manis, maka tak pelak gula sering sekali di gunakan sebagai salah satu bahan pemanis makanan, baik itu gula pasir maupun gula merah/aren mempunyai rasa yang sama tetapi hanya kandungannya saja yang berbeda. Gula sendiri tak kadang membuat sebagian orang bermasalah, apalagi jika bukan teknik penyimpanannya yang merepotkan. Sudah bukan rahasia lagi jika yang namanya ada Gula maka ada semut, maka hal itulah yang menjadi permasalahannya. Menyimpan gula sendiri harus menggunakan trik dan cara yang benar, jika tidak maka siap-siap gula akan menjadi meleleh dan mengeras seperti kristal


oke kali ini kita akan membahas sedikit bagaimana cara menyimpan gula merah, di karenakan sifat gula merah memang cukup sensitif di banding gula pasir. Gula merah sendiri sebenarnya di buat dari paduan gula dan santan kelapa yang di olah secara khusus hingga berubah warna dan bentuk menjadi coklat kemerahan. Gula merah sangat rentan terhadap udara lembab, maka hal inilah yang menjadi fokus utama anda dalam menyimpan gula merah. Cara paling sederhana adalah anda menyimpan gula merah di dalam sebuah wadah yang memiliki bagian kedap udara / seal, dengan menggunakan wadah ini maka di percaya 60% anda bisa membuat kondisi gula merah menjadi awet dan tahan lama. Selain mennggunakan wadah seperti tupperware atau tempat makan, anda juga bisa mengunakan kemasan plastik vakum yang telah di vakum menggunakan mesin vakum sealer.

Dengan menggunakan alat ini maka anda bisa dengan benar-benar menyimpan gula merah dengan aman, karena yang namanya mesin vakum mempunyai kemampuan menyedot dan membuang udaha dengan sangat cepat hingga rasion 1-5% sisah udahra di dalam plsatik. Anda juga bisa menggunakan mesin packing gula profesional jika anda memang sangat hobi menyimpan aneka gula merah sebagai bahan utama memasak anda. Cara laiinya adalah meletakan sepotong roti atau irisan buah apel di atas gula merah, Ini bertujuan untuk melunakkan gula merah saat disimpan. Usahakan untuk menutup rapat gula merah saat disimpan agar terhindar dari semut yang akan berdatangan.
Oke semoga berguna

Thursday, 6 November 2014

Selektif Menentukan Camilan / Jajanan Yang Baik Untuk Anak



plastik kemasan makanan -  Yang namanya jajanan buad anak dari tahun ke tahun seperti tak ada habisnya, selalu ada saja kemunculan jenis-jenis makanan ringan baru khusus si buah hati. Industri makanan kecil anak sendiri telah banyak memperkenalkan produksi makanan baru yang lebih sehat untuk si anak, sebut saja crackers, cookies dan sereal untuk sarapan di pagi hari. Tetapi yang perlu anda ingat jika bahwasaannya klaim dari pabrikan makanan yang bersangkutan pastilah aman, tetapi yang perlu di garis bawahi belum tentu menyehatkan lho. Lantas bagaimana menyikapi makanan anak ini kita sebagai orang tua yang teliti dan sayang anak? Oke berikut ini beberapa tolak ukur untuk menilai apakah sebuah makanan / jajanan anak kecil yang biasa di kemas dengan plastik kemasan makanan aman untuk di konsumsi? Chek this out :

  • Kalori :  ada batasan tertentu untuk menentukan jumlah kalori yang di serap oleh si anak dalam sehari, sekitar 20 persen dari kalori adalah jumlah yang paling aman untuk anda berikan. Patok angka kalori 100cal setiap hari saja untuk kebutuhan camilan sang anak. Kerap waspadai makanan yang berlabel Low Sugar
  • Trans Fat : Nah minyak yang berlebihan pada makanan / camilan anak bisa menyebabkan kadar kolesterol berlebih atau naik. Hal ini tentu saja tidak baik untuk gizi si buah hati
  • Whole Grains : Bila bahan utamanya tepung putih atau wheat, ini berarti makanan itu bukannya sumber whole grains yang oke. Serat bisa jadi indikator: Bila tidak ada serat dalam camilan, atau hanya sekitar satu gram, ini berarti jumlah whole grains sangat minim.
  • Kandungan Gula  : kandungan gula paling sehat di berikan untuk si anak tidak lebih dari 10 persen jumlah kalori. Bila gula (sering disebut high-fructose corn syrup, dextrose, sucrose atau nama lain berakhiran ‘ose’) tertulis sebagai salah satu dari beberapa bahan utama, ini bukan pilihan paling sehat untuk anak.
Yup beberapa yang di sebutkan di atas telah menjadi perhatian serius akhir-akhir ini bagi para orang tua yang khawatir terhadap konsumsi makanan si buah hati. Yang penting anda sebgai orang tua harus jeli menilai suatu jajanan anak dari plastik kemasan makanan yang ia beli. Dari element terkecil tersebut sudah bisa di lihat dengan jelas apakah makanan yang mereka makan aman untuk di konsumsi.

Oke semoga berguna

Friday, 31 October 2014

Kenali Makanan Snack Mana Yang Baik Dan Buruk Untuk Tubuh!



plastik kemasan snack – Snack memang bisa dibilang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa di jadikan teman untuk santai dan isenk, cemilan murah meriah ini termasuk kedalam salah satu makanan favorit yang harus selalu ada di rumah. Untuk jenisnya sendiri snack hadir dalam berbagai macam bentuk dan rasa. Namun di balik kemasannya yang kecil tersimpan beberapa manfaat buruk dari camilan berjenis snack ini, memilih snack yang baik pun terkadang bukanlah persoalan mudah. Terkadang kita harus benar-benar jeli melihat plastik kemasan snack tersebut, karenanya dari permukaan dan data AKG yang tertera pada komposisi snack ini terpapar dengan jelas apa saja yang di miliki di dalam snack tersebut. Beberapa jenis snack yang harus anda teliti sebelum membeli


Snack Negatif / Buruk :
  • ·Mie Instan : Mie instan sendiri bisa di golongkan ke dalam snack dan kebutuhan pokok, ya mahfum saja karena mie instan sendiri bisa menjadi makanan iseng yang sekaligus mengenyangkan, tetapi tahukan anda bahwa mie instan ini merupakan salah satu snack yang cukup berbahaya, terlebih lagi nilai dari kandungan lemak dan kalori dalam sebungkus  mie instan nilainya cukup besar
  • ·         Potato Chips : smua pasti stuju jika snack yang pasti ini enak rasanya,tetapi tahukah anda bahwa mengkonsumsi 60 gram potato chips anda berarti memasukan 300kkal dan 50% Lemak kedalam tubuh.
  • ·         Cokelat Bar : Rasanya manis dan enak serta lumer di mulut, siapa sangka jika sebatang coklat mampu menyimpan 300-400 kalori dalam hitungan bungkus
  • ·         Gorengan : Singkong goreng,psatel,lumpia dan gorengan lain yang mengandung minyak goreng berlebih memang bisa dibilang musuh no.1 bagi anda para penggila diet. Lagi-lagi 300kkal berasal dari lemak
Snack Yang Baik dan Bermanfaat
  • ·         Buah-buahan : Sudah pasti sehat, membeli snack buah dalam kemasan jauh lebih baik ketimbang anda membeli sebatang coklat kemasan
  • ·         Crispy Crackers : crackers yang di maksud disini di buat dari bahan-bahan nabati asli seperti gandum, beras, dll
  • ·         Yoghurt : rasanya asam dan menyegarkan, tapi siapa sangka jika yoghurt minyampan manfaat besar untuk kesehatan pencernaan tubuh
  • ·         Protein Bar : Rasanya seperti protein nabati / soy, terdiri dari kacang-kacangan, raisin, grape dan berry yang di mix dengan aneka rasa dan essence yang nikmat. Snack ini cukup sehat dan merupakan protein bar pilihan snacking yang tepat dan sehat

Nah dari daftar tersebut bisa dilihat bukan bahwa yang namanya Cokelat sendiri belum tentu baik di konsumsi untuk tubuh anda. Anda harus membekali diri anda dengan pengetahuan yang cukup untuk bisa mengerti data AKG yang biasanya ada pada plastik kemasan snack di bagian belakang. Dengan begini anda bisa terhindar dari zat-zat buruk yang ada pada cemilan / snack yang anda sukai

Monday, 27 October 2014

5 Strategi Jitu Membuat Konsumen Tertarik Akan Produk Anda



Mesin Packing – Jangan pernah mengesampingkan urusan kemasan / packing, jika anda termasuk orang yang berkecimpung di dunia bisnis produksi..maka urusan packaging merupakan sesuatu yang sangat penting untuk selalu di perhatikan. Impresi fisik bungkusan pertama kali akan di lihat ketika anda mengirimkan paket kiriman anda ke konsumen, dari sini sudah bisa dilihat apakah kemasan produk yang anda gunakan sudah sesuai dengan standar keamanan produk, dan yang tak kalah penting apakah akan sejalan dengan image baik yang anda tawarkan. Oleh karena itu agar branding toko anda semakin baik di mata konsumen, maka ada baiknya anda sebagai penjual lebih memperhatikan yang namanya cara packing dan konsep dari kemasan produk yang anda gunakan ketika akan di tawarkan ke konsumen. Oke berikut ini beberapa tips sederhana yang bisa anda lakukan agar kemasan produk anda menjadi lebih menarik untuk sisi penjualan.

  • ·Menciptakan Ciri Khas : disetiap kemasan produk sepertinya sudah menjadi kewajiban jika yang namanya kardus / plastik sudah harus mempunyai ciri khas yang unik dan menarik, hal ini bisa di anggap sebagai salah satu bahan untuk mempromosikan / mempresentasikan produk kita kepada khalayak ramai / konsumen. Dengan di gunakannya kemasan yang menarik tentunya akan membuat calon pembeli menjadi semakin penasaran lago
  • ·Menggunakan Material Kemasan Yang menarik : menggunakan material yang menarik sudah menjadi satu satunya pilihan bagi anda yang mengutaman kemasan terbaik. Jangan pernah menggunakan material daur ulang / bekas jika ingin produk anda di anggap aman dan bagus oleh konsumen
  • · Menyelipkan Contact Person / Kartu Nama Anda : sangat jarang dalam setiap kemasa produk ada contact person dari si empunya toko, rata-rata para penjual hanya mencantumkan contact person dari Call centernya saja, ini bisa menjadi senjata anda sebagai salah satu pembeda
  • ·Memperhatikan Standar Keamanan Produk : standar keamanan kemasan produk memegang peranan paling penting, bahkan ada dalam daftar teratas. Gunakannlah konsep kemasan yang sangat aman mulai dari pemilihan material, bentuk, hingga proses daur ulang nya.
  • ·Menyempurnakan tampilan packaging dengan akesori pendukung : anda bisa menambahkan beberapa aksesoris pendungkung dalam kemasan anda seperti Pita, aneka tali strap, dl
Jika anda mencoba mengadopsi tips di atas maka secara tidak langsung anda sudah memperhatikan elemen terkecil yang bisa membuat konsumen jadi lebih tertarik lagi akan produk yang anda tawarkan.

Monday, 20 October 2014

Tips Menyimpan Makanan Dingin Agar Jauh Lebih Awet


Alat Vakum Makanan



Alat Vakum Makanan – Bakso merupakan salah satu jenis makanan / cemilan yang paling di gemari di indonesia, bentuknya yang bulat dan terbuat dari bahan utama daging sapi di tambah bumbu olahan yang khas,..menjadikan bakso sebagai salah satu cemilan dan menu favorit. 
 
 
 
Bakso sendiri dewasa ini tak hanya di jadikan hidangan isenk (cemilan) belaka. Banyak orang berusaha dan berlomba-lomba menciptakan menu bakso yang unik dan orisinil. Bakso sendiri  memang di desain sedemikian rupa agar bisa di gabungkan atau di olah dengan menu lain yang tak kalah enak. Bakso sendiri bisa digolongkan menjadi salah satu jenis bahan makanan Frozen Food (makanan dingin), makanan jenis bisa dibilang merupakan bahan makanan yang harus selalu fresh dan baik. Nah berikut ini beberapa hal yang harus di perhatikan dalam menyimpan bahan makanan frozen food seperti bakso, sosis, nugget, dll.. :

  • ·         Apabila bahan makanan frozen Food seperti bakso, nugget, otak-otak atau sosis di simpang dalam lemari es chiller maka sebaiknya bahan makanan tersebut di simpah dalam wadah tertutup rapat, bahkan bisa juga di simpan di dalam plastik kemasan yang telah dulu di vakum
  • ·         Jika di simpan di dalam freezer kulkas maka adabaiknya anda benar-benar menggunakan wadah dengan kerapatan yang sangat tinggi, sebut saja Plastik yang menggunakan alat vakum makanan, wadah tupperware yang telah di beri seal. Dengan begitu Frozen Food anda akan bertahan bisa lebih dari sebulan.
  • ·         Terakhir sebelum frozen food di hidangkan atau di olah, maka ada baiknya anda merendam bahan tersebut ke dalam air hangat atau air biasa,..hal ini di lakukan untuk pelepasan zat-zat lain yang bisa saja becampur ketika makanan berada di dalam chiller ataupun freezer
Nah bisa dibilang untuk menyimpan jenis makanan frozen food seperti bakso,nugget, sosis atau ikan-ikanan..minimal anda memiliki Alat Vakum Makanan serba guna. Alat vakum makanan ini sendiri berfungsi sebagai jaminan penyimpanan bahan makanan anda selama di letakan di dalam mesin pendingin.